Sempre Materna

Sem manha à mesa

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Pequeno Gourmet, site especializado em alimentação infantil saudável, ajuda a formar o paladar das crianças

Os primeiros anos de um bebê são de extrema importância na formação do paladar que ele vai levar para o resto da vida. Mas nem sempre é fácil educar o paladar dos bebês. E muitos pais sofrem com os filhos “enjoados” para comer. A economista e influenciadora digital Camila Verdeja, 36 anos, era uma dessas crianças “chatas para comer”. Ao ficar grávida de Santiago, hoje com 3 anos, resolveu que o menino não seria como ela.

“Quando o Santiago tinha 6 meses eu resolvi me dedicar à formação de paladar dele. Consultei uma nutricionista para tirar todas minhas dúvidas sobre o que pode oferecer para os bebês, já que as sugestões do pediatra que me acompanhava eram bem limitadas. Fora isso, li vários livros de receitas para bebês que permitiam um cardápio mais variado”, conta Camila.

Após tirar suas dúvidas com a nutricionista, Camila pôs a mão na massa e começou a preparar as papinhas de Santiago: “Com a liberdade e a segurança que a nutricionista me deu, eliminando somente clara de ovo, frutos do mar, leite de vaca e mel durante o primeiro ano, pude me aventurar bastante no preparo das papinhas do filhote”, diz.

Para facilitar a produção, Camila tinha um segredo: “Sempre procurei optar por ingredientes que meu marido e eu também íamos comer, dessa forma, otimizava o tempo na cozinha, os gastos não aumentavam e eu consegui manter hábitos saudáveis para nós três. As idas ao hortifruti também ajudaram, sempre que via alguma novidade eu comprava. Adorava fazer combinações diferentes e testar receitas novas”, diz Camila.

As papinhas diferenciadas e saudáveis começaram a chamar atenção de outras mães que moravam no mesmo condomínio de Camila e foram elas que incentivaram a criação do site. “Nós estávamos de mudança para Miami, nos EUA, e elas queriam continuar vendo os meus pratos e as receitas. Achei que seria uma boa ideia e manteria um vínculo com o Brasil”, afirma.

Assim nasceu o Pequeno Gourmet, um site com receitas, informações nutricionais, dicas e entrevistas para ajudar os pais que também querem diversificar o paladar dos seus filhos. “Isso não significa fazer pratos complicados. Ao contrário. Procuro elaborar receitas fáceis e práticas para as mães não ficarem horas na cozinha”, diz Camila.

O site Pequeno Gourmet entrou no ar no dia 10 de Junho de 2015 e hoje conta com uma média de 63000 pageviews e 36215 visitors por mês. Segundo Camila, mais do que levantar a questão sobre a importância e a responsabilidade dos pais na construção de hábitos saudáveis nas crianças, o objetivo do Pequeno Gourmet é trazer soluções para essas dificuldades. “De nada adianta abordar uma dificuldade sem apresentar soluções viáveis e oferecer informações suficientes para que o objetivo pretendido faça sentido. E o Pequeno Gourmet tem a ambição de se transformar em um veículo de busca sobre alimentação saudável e formação do paladar”, afirma Camila.

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As papinhas diferenciadas funcionaram? Camila garante que sim e que o Santiago come de tudo! Só recusa quando está sem fome! Para conhecer melhor o Pequeno Gourmet entre em http://www.pequenogourmet.com.br/

 

Fonte: Circular Comunicação